نه فقط یک کافه‌ی معمولی
کافه رشد
به کافه رشد خوش آمدید
داستان یک کافه
کافه رشد یک کافه‌ی واقعی است که از سوی دانش‌آموزان مشارکت‌کننده در پروژه ساخته می‌شود. این پروژه بدین گونه تعریف شده که دانش‌آموزان دبیرستانی علاقه‌مند می‌توانند با درخواست عضویت به تیم کافه رشد بپیوندند.
پس از رسیدن تعداد درخواست کافی برای راه‌اندازی پروژه، کار کلید می‌خورد و در بازه‌ی زمانی چند ماهه مشارکت‌کنندگان یک کافه‌ی واقعی را می‌سازند. رویکرد ما در کافه رشد، یادگیری از راه انجام، هنر، سرگرمی و بازی‌سازی است.
یعنی مشارکت‌کنندگان در هنگام انجام کارها، به طور تجربی و با کمک تسهیل‌گران، مفاهیم نرم و مهارت‌های کاری و اجتماعی و هنری گوناگونی را به کار گرفته و فرا می‌گیرند.
در این پروژه مشارکت‌کنندگان دانش‌آموز، از صفر تا ۱۰۰ یک کافه‌ی واقعی را در مدرسه‌ی خود می‌سازند؛ سازه و فضای فیزیکی و سبز کافه، غذاهای کافه، پوشش کارکنان کافه، موسیقی کافه، وب‌سایت اطلاع‌رسانی کافه و فیلم مستند ساخت کافه؛ و هم‌زمان کار با نرم‌افزارهای گوناگون و مهارت‌های اجتماعی و نرم به طور تجربی و عملی همراه با شادی و سرگرمی.
آموزش‌ها و کارگاه‌ها
کافه رشد بخش‌های گوناگونی دارد و متناسب با شرایط، ممکن است به آن بخش‌هایی افزوده یا کم شوند. بنیان اصلی کافه رشد یادگیری و تمرین عملی مهارت‌های نرم و کاربردی است: مهارت‌های نرمی چون اندیشیدن سنجش‌گرانه، ارتباط موثر، مهارت‌های ارایه و تسهیل‌گری، خلاقیت و نوآوری، کار تیمی و خودرهبری و همچنین مهارت‌های کاربردی چون پرورش گل و گیاه، آشپزی گیاهی، مستندسازی و ساخت فیلم، طراحی گرافیکی و دیداری، کاربرد ارتباطات و رسانه‌ها، الگوریتم و برنامه‌نویسی، اصول موسیقی، تعریف مدل کسب و کار، طراحی لباس و مُد، طراحی داخلی، به کارگیری نرم‌افزارهای مرتبط، خلق آثار هنری و … .
تجربه‌های کافه رشد
خاطرات و خوشی‌های کافه
برای آغاز کار کافه ما نیاز داشتیم که یک میزبان برای پروژه‌ی خود پیدا کنیم. از این رو به دعوت یکی از دبیرستان‌های دخترانه در تهران پاسخ مثبت دادیم و کافه رشد را در آن جا و برای دانش‌آموزان ارایه دادیم. هم‌زمان با ما نزدیک به ۴۰ پروژه‌ی دیگر به دانش‌آموزان آن مدرسه ارایه شده بود و در نهایت پروژه‌ی ما میان ۱۵ پروژه‌ی انتخاب شده، بیشترین مخاطب را داشت.
سپس برپایه‌ی علایق و تقسیم کارها سه تیم با وظایف مشخص تشکیل دادیم: تیم باشگاه دانش‌آموزی روی مستندسازی و فیلم، طراحی المان‌های دیداری و گرافیکی و موسیقی کافه کار کرد، تیم کافه‌دارها روی سازه‌ی فیزیکی، طراحی داخلی، محیطی و سبز و همچنین غذاهای کافه کار کرد، تیم هنری هم روی طراحی هنری و داخلی کافه و پوشش کارکنان کافه کار کرد.
درنهایت کافه رشد با موفقیت در تقریبا همه‌ی زمینه‌های تعریف شده، در دو روز جشنواره‌ی مدرسه از بیش از چند هزار نفر بازدیدکننده پذیرایی و میزبانی کرد. موسیقی، فیلم، غذا و خوراکی و نوشیدنی، تجربه‌ی یک مدل کسب و کار، طراحی و دوخت یک پوشش، ساخت فضای فیزیکی و سبز و هنری کافه و مشتری‌داری، تجربه‌ی روزنامه‌نگاری و فضای وب و برنامه‌نویسی، جدا از مهارت‌های نرم و اجتماعی، تجربه‌های مستقیم و محصولاتی بودند که بچه‌ها در پایان به دست آوردند و ساختند.
کافه رشد به عنوان پروژه‌ی برتر جشنواره برگزیده شد.
